为您找到与茶道的礼仪合集两篇 人际交往作文相关的共200个结果:
说到茶,就要说到茶的礼仪,即使是刚刚接触茶道的人之中,有的认为茶道的做法简易,也有的认为茶道的礼仪做法十分困难。其实这样的想法是有一些错误的,学习茶道礼仪作法时,应该要自己用心去学习细部的动作,如有不了解时应当请教老师,以获得充分的理解,于是开始累积经验,最后正确的礼仪作法就如你身体的一部份一样,永生都不会忘记。下面读文网小编就为大家整理了关于茶道的礼仪,希望能够帮到大家哦!
茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术,包含茶礼、礼法、环境、修行四大要素。茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体,依存于茶艺。茶艺重点在“艺”,重在习茶艺术,以获得审美享受;茶道的重点在道“,旨在通过茶艺修心养性、参悟大道。茶艺的内涵小于茶道,茶道的内涵包容茶艺。茶艺的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之间。茶道的内涵大于茶艺,茶艺的外延大于茶道。我们这里所说的‘艺’,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的‘道’,是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,艺则无精、无神。茶艺,有名,有形,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。茶艺、茶道的内涵、外延均不相同,应严格区别二者,不要使之混同。喝茶、品茶、茶艺与最高境界——茶道喝茶:将茶当饮料解渴。品茶:注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。最高境界——茶道:在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、品味人生,达到精神上的享受。
茶具
1、在中国,“道”是一种很严肃的东西,而不是这些生活的枝叶。反观日本,它从中国拿过去的一些皮毛就堂而皇之地称之为“道”!中日茶文化的根源都在中国,而其发展之路却走向了两个不同的方向,这其中是有其必然因素的。中国茶文化的主体是人,茶是作为人的客体而存在的,茶是为人而存在的。中国茶文化被称为美的哲学。有五个方面的原因:
1.中国茶文化美学的根可溯源到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师是大哲学家。
2.其理论基础源于一些哲学命题。
3.中国茶文化美学在发展过程中主要吸收了释,道,儒三教的哲学理论,并得益于大批思想家哲学家的推动。
4.中国茶文化美学强调的是天人合一,从小茶壶中探求宇宙玄机,从淡淡茶汤中品悟人生百味。
5.中国茶文化美学从哲学的高度,广泛深刻的影响着茶人,特别是从思维方式,审美情趣,艺术想象力及人格的形成。总之,中国古典哲学中的美学理念随风潜入夜,润物细无声般的滋润着中国茶文化这朵奇葩。在中国茶文化中既有佛教圆通空灵之美,又有道教幽玄旷达之美以及儒家文雅含蓄之美。
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中西文化不同,礼仪也就不同,服务自然也就不同。你们知道中西餐的服务都是怎样的吗?下面读文网小编就为大家整理了关于中西餐服务礼仪,希望能够帮到你哦!
1、法式服务特点
传统的法式服务在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。通常,法式服务用于法国餐厅,即,扒房。法国餐厅装饰豪华和高雅,以欧洲宫殿式为特色,餐具常采用高质量的瓷器和银器,酒具常采用水晶杯。通常采用手推车或旁桌现场为顾客加热和调味菜肴及切割菜肴等服务。在法式服务中,服务台的准备工作很重要。通常在营业前做好服务台的一切准备工作。法式服务注重服务程序和礼节礼貌,注重服务表演,注重吸引客人的注意力,服务周到,每位顾客都能得到充分的照顾。但是,法式服务节奏缓慢,需要较多的人力,用餐费用高。餐厅窨利用率和餐位周围率都比较低。
俄式服务特点
2、俄式服务是西餐普遍采用的一种服务方法。俄式服务的餐桌摆台与法式的餐桌摆台几乎相同。但是,它的服务方法不同于法式。俄式服务讲究优美文雅的风度,将装有整齐和美观菜肴的大浅盘端给所有顾客过目,让顾客欣赏厨师的装饰和手艺,并且也刺激了顾客的食欲。俄式服务,每一个餐桌只需要一个服务员,服务的方式简单快速,服务时不需要较大的空间。因此,它的效率和餐厅空间的利用率都比较高。由于俄式服务使用了大量的银器,并且服务员将菜肴分给每一个顾客,使每一位顾客都能得到尊重和较周到的服务,因此增添了餐厅的气氛。由于俄式服务是大浅盘里分菜,因此,可以将剩下的,没分完的菜肴送回厨房,从而不必要的浪费。俄式服务的银器投资很大,如果使用和保管不当会影响餐厅的经济效益。在俄式服务中,最大的问题是最后分到菜肴的顾客,看到大银盘中的菜肴所剩无几,总有一些影响食欲的感觉。
3、英式服务又称家庭式服务。其服务方法是服务员从厨房将烹制好的菜肴传送到餐厅,由顾客中的主人亲自动手切肉装盘,并配上蔬菜,服务员把装盘的菜肴依次端送给每一位客人。调味品、沙司和配菜都摆放在餐桌上,由顾客自取或相互传递。英式服务家庭的气氛很浓,许多服务工作由客人自己动手,用餐的节奏较缓慢。在美国,家庭式餐厅很流行,这种家庭式的餐厅采用英式服务。
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西服以其设计造型美观、线条简洁流畅、立体感强、适应性广泛等特点而越来越深受人们青睐。几乎成为世界性通用的服装,可谓男女老少皆宜。下面读文网小编就为大家整理了关于穿西服的礼仪说法,希望能够帮到你哦!
一、西服不合身
其部分原因是,大部分男人并不知道自己所穿西服的实际尺寸,在流行的时代,一度强调大肩、松垮线条的西服,让许多男人误以为这样穿才能撑得起男人的架势。但是事实上,一套西服能够穿得体面,最重要的条件就是“合身”。
二、口袋放置太多物品
西服所要求的就是平顺的线条,因此只要是在平顺之外凸出的部分,都是破坏西服外形的最大元凶,最常 见的情况就是口袋里放置过多的物品。有些人常会在西服外部口袋放东西,其实这是很不礼貌的。
三、套装的外套单穿
整体说来,西服是必须成套穿着的,整套西服的外套不能当成外套来穿,特别是双排扣的西服外套。西服的搭配禁忌上,还有常出现的短袖衬衫搭配西服的错误。一般说来,西服里面应该搭配长袖衬衫。
四、袜子泄了底
穿西服因为有一定的准则,因此穿起来还是比穿休闲服来得容易,但是许多人虽有一身棒极了的西服,却败在一双搭配失当的袜子上。首先要特别强调的是,在西服的穿着中,袜子是延续裤子到鞋子的关键,但绝不是整体造型中值得突出的位置,除了大家都知道的白袜禁忌之外,袜子的质料也是应该注意的。
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在美国,餐桌教育是育儿内容中很重要的一部分,相比于中国人把喂饱孩子放在首位,他们更重视“吃饱”以外的其他事情,比如:孩子能主动吃饭并享受吃饭的过程,能遵守就餐过程中的礼仪,学会在餐前餐后布置与收拾餐桌并学会接待客人等等。下面读文网小编就为大家整理了关于美国的餐桌礼仪,希望能够帮到你哦!
刀叉的使用方法
(1).西餐进餐时一般以右手拿刀,左手拿叉。如果用左手拿叉不方便,也可用右手。
(2).用餐中,有事而离席时,宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。用餐结束后,则是平行的斜放在盘上一侧。
喝汤的礼仪
(1).西餐的汤分为清汤及浓汤,较正式餐厅在供应清汤时使用椭圆形汤匙及汤杯,供应浓汤时使用圆形汤匙及宽口汤盘。
(2).拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食。
(3).西餐喝汤时,不能发出声音。用汤时,不可用嘴将汤吹凉。可轻轻摇动汤使其稍凉。
(4).食用完毕后把汤匙放在靠自己身前的底盘上,或是放在盘中。将汤匙的柄放在右边,而汤匙凹陷的部份向上;汤杯与汤盘都是如此。
食用面包的礼仪
(1).面包的位置于主菜的左侧。食用时可用左手拿面包,再用右手把面包撕成小块,然后用左手拿着小面包,用右手涂抹奶油。把面包撕成小块后再涂奶。
(2).在意大利餐厅中,有时会以橄榄油取代奶油,可将面包用手撕一小块沾加了调味料及香料的橄榄油吃。面包切忌用刀子切割。
食用沙拉
(1).色拉盘放在主菜盘的左边。
(2).美国人通常将色拉供应于主菜前,而欧洲人如法国法国人,通常将色拉放于主菜后供应。
(3).色拉用叉子吃,如菜叶太大,可用刀在色拉盘中切割,然后再用叉子吃。
食用鱼、虾、海鲜
(1).食用半只龙虾时,应左手持叉,将虾尾叉起,右手持刀,插进尾端,压住虾壳,用叉将虾肉拖出再切食。龙虾脚可用手指撕去虾壳食之。
(2).吃鱼片以吃一片切一片为原则,可用右手持叉进食,或用鱼刀。
(3).食用带头尾及骨头的全鱼时,宜先将头、尾切除,再去鳍,将切下的头尾鳍放在盘子一边,再吃鱼肉。
(4).去除鱼骨,要用刀叉,不能用手。若口中有鱼骨或其它骨刺,则可用手自合拢的唇间取出放在盘子上。
(5).全鱼吃完鱼的上层,切勿翻身,应用刀叉剥除龙骨再吃下层鱼肉。
(6).附带的柠檬片,宜用刀叉挤汁。食用虾、蟹时,待应都会端上一碗洗手水。
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礼仪修养是为了让自己能够在与他人的沟通之中留下一个好印象,那么如何提高礼仪修养呢?下面读文网小编就为大家整理了关于女性修养礼仪,希望能够帮到你哦!
1坦然
知道自己哪里好看,哪里不好看,知道自己有什么优点有什么缺点,觉得这些很正常,就是一种坦然。知道男人有哪些好,哪些不好,也觉得这很正常,不苛求完美,就是坦然。明白一个衣冠楚楚的男人,也会有猥琐的时候,并不觉得这很可耻,泰然处之,也是坦然。
坦然的女人,不卑不亢,不会谄媚、也不会自卑。坦然的女人,深刻理解事实无常,明白生活的变化往往不是由自己能控制的,所以悲伤的时候不会刻意隐藏,快乐的时候懂得充分享受,这样的女人,活得很清醒,也很真实。坦然的女人,努力但却不异想天开,懂得承受,不压抑,不做作,自然舒服,让男人觉得很真切,让男人觉得“原来生活就是这个样子,也没有什么不好”。
2自然
自然的女人就是,不会为了让人觉得矜持而故做矜持状;不会为了给别人淑女的感觉而东施效颦。
3赏心悦目
不是每个女人都会有幸是美女,但也有幸不是丑女。其实,女人吸引男人的地方,首先是赏心悦目,而不是美丽。因为有些女人过于重视自己的美丽,反而总是和身边的环境不那么协调。赏心悦目,就是尽可能把自己打扮得很美好,干净、精致、些许的时尚、和谐的搭配、令人愉悦的颜色。让男人看到,就可以联想到美好的生活。这就是赏心悦目的魅力,一个让男人联想到美好的女人,多么值得男人珍惜!
赏心悦目,几乎每个女人都能做得到,“世界上没有丑女人,只有懒女人”,一个女人,如果对自己的形象懈怠了、放松了、邋遢了,那么她的魅力自然也就会减弱。看看莫文蔚、秦海璐,虽然不是倾国姿色,但她们尽可能地让自己显得美丽,所以看起来也就美丽了。赏心悦目,只是一项简单的工作,却是需要长期坚持的一种品质。
4精致
精致的女人就像一件高档的珠宝,熠熠生辉、细腻璀璨,让男人爱不释手。精致,不一定就需要高档的衣服、首饰或其他道具来塑造,更多的是一种生活态度。沏一壶茉莉花茶的时候,放两颗玫瑰、加一勺蜂蜜,是一种精致;品茶的时候,知道用自己心爱的瓷杯、或者透明的玻璃杯装上,而不是用一次性纸杯,是一种精致; 炒好的青菜,用细白瓷光洁的盘子装上,摆出秩序的样子,是一种精致;每晚睡觉前,仔细地在镜前端详自己,并且高兴地想“我还是美丽的”,也是一种精致;知道施华洛世奇的水晶和地摊上的水晶,有何区别,并不一定去买,是一种精致;知道在宴会上该穿礼服、工作时该穿套装、睡觉时该穿性感睡衣,是一种精致。精致的女人,注重品质、细腻,让男人觉得高尚;精致的女人,美好、珍贵,让男人感觉到来之不易,必须好好珍惜;精致的女人,才懂得享受生活,才能够承受富贵,才不会当男人富贵的时候想要放弃她。
5聪慧
聪慧,和女人的学历并无绝对关系,它更多的是一种理性,一种思维方式。聪慧的女人,不以卖弄自己的学历和知识为荣,而是更加注重运用。
聪慧的女人,懂得辨别男人,知道什么是好、什么不好,不会把心血浪费在不适合的男人身上。有时候,聪慧就像黄蓉,就知道把郭靖打造成一代大侠,而不是逼着他只过小日子。
聪慧的女人,知道什么样的朋友值得交,什么样的人不可接触。聪慧,是一种洞悉世事的感悟,清醒、踏实,同时,乐在其中。
6矜持
最有女人气质的体现,大概就是矜持了。矜持要怎么做,很简单,一举手、一抬头的犹豫,说话前的思索,走路时的一点小心,听到笑话过后慢一拍的微笑,无不体现了女人的矜持。矜持,就是女人要有把自己当做美女一样看待的些微骄傲,一种若有所思的慢一拍,一种小心翼翼的自我珍重,一种不轻易流露的保留,体现了女人的修养。
一个懂得矜持的女人,往往最能够激发男人呵护女人的英雄情结,能够引发男人的风度,能够让男人有强烈的疼爱这个女人的欲望。
7情绪
有情趣的人,不管是男性还是女性都喜欢。情趣,应该知情识趣,要懂得男人的幽默、懂得男人的快乐情趣需要一些天分,但是后天的修炼也必不可少。
学会讲一些笑话,要能带动气氛,大家都期望你唱歌的时候能够唱得很好,玩的时候要能玩得开心,男人不快乐的时候,能够带给他快乐情趣。这其中需要一些知识,需要一丝幽默,需要一点小资,还需要一些发自内心的快乐情趣,可以很高尚,也可以有些低俗,但是不可以没有。
一个有情趣的女人,会是一个快乐的女人,至少她会是一个能够创造快乐的女人,这样的女人,男人乐而往之,怎能不留恋?
8善良
善良不是看到路边的乞丐给他两块钱,也不是一次又一次地忍受男人的背叛而总是原谅他;善良不是付出、不是软弱,更不是退让,而是当你可以伤害别人的时候,却不伤害别人的一种品质。当你和他分手的时候,善良是你不会辱骂他、报复他、决不放手,而是,挥挥衣袖,洒脱地转身离开。当朋友家庭出现闹剧的时候,善良就是你在知道的时候,懂得伸出双手及时提供帮助。
善良就是你从不主动伤害别人,不会纠缠不休,懂得适可而止;善良就是不会利用男人的弱点来攻击他,虽然你知道他的弱点;善良就是你们分手后,财产一人一半,而不是把他驱逐出门,一分不给;善良的女人,会在分手后,仍然告诉孩子那个男人是他的爸爸,而不是仇人;善良的女人,懂得为自己留一条后路,不把事情做绝;善良的女人,不会让男人担心害怕,男人对她才会念念不忘。在这样的女人面前,男人才不会有戒心,才能够觉得安全。
9平和
这个社会变化太多、太快,我们不要让自己的心也慌来慌去,懂得保持内心平和的女人,就像闹市中的一间静谧的茶馆,让人忍不住想歇足休息。平和的女人,要求不是那么多,不会动不动就嫉妒别人的富贵和幸运。
虽然同样感慨社会多变、人生无常,平和的女人却懂得守住内心的一点淡泊平和,要求不是那么多,不会给自己很多压力,当然,也不会给男人很多压力。所以,平和的女人,总是让男人很轻松,能够成为男人心灵休憩的港口,平和的女人,没有那么执著,不会歇斯底里,也不会呼天抢地。如果,她看到自己心爱的男人,和别的女人在一起,不会抢上前去大闹一通,而是,静静地,坚决地、慢慢远离那个男人。平和的女人,懂得保护自己。不会让自己那么容易受到外界的干扰。所以,平和的女人,总能让男人感觉到安宁、放松,让男人在伤心的时候、疲倦的时候甚至太过激动的时候,都想要和她在一起,平和的女人最懂得温柔。
10真诚
对帮助你的人,真诚地道谢,而且要看着他的眼睛,让他能感受到你的真诚;对不想接受的约会,真诚地谢绝,不需再去绞尽脑汁找寻借口;对朋友的成绩,真心地喝彩;
与任何一个陌生人相处时都应报以真诚的微笑。
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做一个不倾城但倾心的女子,独立却又可爱、下面读文网小编就为大家整理了关于女士必修的礼仪,希望能够帮到你哦!
A 头发保持干净整洁,有自然光泽,不要太多使用发胶;发型大方、高雅、得体,干练,前发不要遮眼遮脸为好。
B 化淡妆、施薄粉、描轻眉,唇浅红。
C 服饰端庄,不要太薄、太透、太露。
D 领口干净,脖子修长,衬衣领口不能太复杂、太花俏。
E 可佩戴精致的小饰品,如点状耳环、细项链等,不要戴太夸张太突出的饰品。
F 公司标志佩戴在显要位置,并把私人饰品取走移开,不能并列佩戴。
G 衣袋中只放薄手帕或单张名片之类的物品。
H 指甲精心修理过,造型不要太怪,也不能留太长指甲,造成工作中的不便,指甲油可用白色,粉色。肉色或透明的不要太浓艳。
I 工作中着齐膝一步裙或裤装,裙不要太短,太紧或太长、太宽松。
J 衣裤或裙的表面不能有过分明显的内衣切割痕迹。
K 鞋洁净,款式大方简洁,没有过多装饰与色彩,中跟为好,跟不能太高太尖,也不能是系带式的那种男士鞋。
L 随时捏走吸在衣服上的头发。
M 丝袜挂破了一定不能再穿,可以在随身包里备一双丝袜。
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大概是西方人去的比较多,巴厘的饭菜很喜欢做成西餐式,在盘子里摆成各种造型,其实对咱们中国人来说,就是盖饭。下面是读文网为大家准备的西餐英文礼仪,希望可以帮助大家!
During a business dinner, stick to foods that are easy to cut with a fork and knife。(商务聚会时尽量不要点用刀叉处理起来难度较高的菜,像意大利面、豆类等都不太建议)
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邮件已经成为我们日常很重要的交流沟通方式,特别是学生与工作者,那么发邮件要注意什么呢?下面是读文网为大家准备的发邮件的礼仪范文,希望可以帮助大家!
1. E-mail is forever.
Once you send it off, you can't get it back. Once your professor has it, he orshe owns it and can save it or, in the worst case, forward it onto colleaguesfor a good laugh—at your expense.
邮件是永久性的。一旦你把它发出去了,就不可能再收回来了。只要教授收到了邮件,他就主宰了这封邮件的命运,或者保存,或者是把邮件转发给同事博取一笑(这是最糟的情况)——后果自负哦。
2. E-mail goes where it's told.
Check—and double check—tosee that the right address appears in the "To" line. Just becauseyour mom and your professor are both named "Lynn" is no reason tosend all your love to Professor Lynn.
邮件要发到你被告知的邮箱里。检查,再检查,看“发送到”那一栏的地址是不是正确。仅仅因为你的妈妈和你的教授的名字都是"Lynn",也没有理由把你所有的爱都寄送到了Lynn教授那里吧。
3. Professors might not be using the cruddy university e-mail system.
So send it to the address they actually use, not the one on the universitydirectory. (Check the syllabus or assignment sheet for clues.)
教授可能不使用大学的乱七八糟的邮箱系统。所以把邮件发送到他们真正在用的邮箱地址,而不是大学通讯录上的邮箱地址。(检查一下他们的个人摘要或者任务分配表来寻找一些线索。)
4. Professors might not open mail sent fromluckydogpig@thepound.com.
They prefer to open mail sent from more reputable addresses,likeyou@theCruddyUniversityE-mailSystem.edu.
教授可能不会打开一封发自luckydogpig@thepound.com的邮件。他们更喜欢打开那些来自比较有名的邮箱地址,就像you@theCruddyUniversityE-mailSystem.edu
5. Subject lines are for subjects.
Put a brief explanation of the nature of the e-mail (like "question aboutpaper") in the subject line. Never include demands such as "urgentrequest—immediate response needed." That'sthe surest way to get your request trashed.
主题栏要紧扣主题。在主题栏要对这封邮件有一个简要的解释。千万不要包含一些要求,比如说“紧急请求--请立即回复”,可以很肯定的说,你的请求会像垃圾一样处理掉。
6. Salutations matter.
The safest way to start is with "Dear Professor So and So" (usingtheir last name). That way you won't be getting into the issue of whether theprof has a Ph.D. or not, and you won't seem sexist when you address yourfemale-professor as "Ms." or, worse yet, "Mrs. This andThat."
称呼很重要。最安全的开头方式是用“亲爱的×××教授”。这样的话你就不会再考虑这个教授是不是个博士或其他,并且当你称呼你的女教授“Ms”或者“Mrs.”也不会显得像是个性别歧视者。
7. Clear and concise is best.
Your prof might get 25 or 30 E-mails a day, so, it's best if you ask yourquestions in as focused and succinct a way as possible. (Hint: it's often goodto number your questions). And, if your question is very elaborate ormultifaceted, it's best to go to an in-person office hour. You'll get betterservice that way.
清楚简洁是最好的。你的教授每天会收到25-30封邮件,所以如果你的问题很简洁明了那是最好的(一般把问题一条条列出来比较好)。如果你的问题表述的很详尽或者多层面的,最好在教授的办公时间面谈,这样教授就能够更有效地帮你解决问题。
8. Always acknowledge.
If your professor deigns to answer—orsend you the handout or reference that you asked for—besure to tell him or her that you got it. That way he or she will think kindlyof you next time they see you in class.
必须要告知教授已收到邮件。如果你的教授屈尊给你回答或者发送你需要的资料,一定要告诉他你已经收到了。这样,下次在课堂上看到你的时候,他们就会觉得你是个不错的学生。
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常言说:“近朱者赤,近墨者黑。”父母的言行举止,往往对子女起着潜移默化的作用。下面是读文网为大家准备的父母与子女相处的礼仪,希望可以帮助大家。
长者先,幼者后
《弟子规》中说:“或饮食,或坐走,长者先,幼者后。”饮食、坐走都是生活中常会出现的情景,我们有好的食物,一定让长者先吃。在几十年前,吃饭一定要等父亲回来,为什么?因为家庭的生计都是父亲的辛劳工作在维持,当子女的要尊敬、感恩父亲的付出,当然要请父亲先吃。这个礼仪,能时时提升人的孝心跟恭敬之心。
“坐”,我们把意思再延伸一点,比如你坐车,一定要有秩序,要排好队,不可以争先恐后。上了车除了让长辈、让老人坐,让病弱妇孺坐之外,也要往后走,把通道让出来。如果一上车,后面还有很多位置,我们挑前面的坐,这就不能给人方便。假如后上的是老人家,你忍心让他走那么远吗?所以我们要处处为老者着想,处处为弱者着想,把恭敬礼让落实好。
有一个小朋友学了《弟子规》以后,跟妈妈一起去拜访妈妈的朋友,到了那里,他妈妈在打电话,他就跟妈妈说:“妈,你坐。”他妈妈说:“你赶快坐。”他又说:“妈,你坐。”他妈妈说:“叫你坐就坐,为何不听话?”他说:“妈,你没坐,我不能坐。”学圣贤学问首先要老实,孩子这样老实,就容易有成就,我们当长辈的就是要成就孩子的这种学习之心,所以孩子让你坐,孩子给你夹菜,你都要欢欢喜喜接受。
当孩子知道尊重长辈后,他这一分恭敬心就会落实在生活的点点滴滴中。比如孩子一看到菜,先夹给长辈吃,他的德行就在这夹菜当中提升了。我们有个学生才7岁,以前都是爷爷奶奶给他夹菜,他读了一个星期的经典后,他就主动给爷爷奶奶和父母夹菜,全家人一看心生欢喜,就对中国文化有了认同感。所以,我们把孩子教好,孩子也会带动家长。
当然,生活也要通权达变。我们在一起吃饭时,大家都互相夹菜,还有人夹给对面的,你这样一夹过去,所有人都很紧张,还要帮你看衣服是否被菜汁弄脏了。你拼命给旁边的人夹菜,如果这个菜他不喜欢吃,你夹了他又不得不吃,这样就不好了。通权达变就是我们有这个心意,夹一点菜给旁人仅表示礼节,之后每个人想吃什么自己夹,这样就不会出现这种尴尬的局面。如果你是跟师长或长辈在一起,长辈正忙着,可能在吃饭时还要跟很多朋友进行沟通,这时我们就可以主动服务,帮长者把菜夹好,因为可能他夹菜的时间比较少。所以,任何时候都要伺机而动,要观察适当时机。
坐也好,走也好,晚辈都应该是后坐后行。我们在海口、在深圳,孩子们学完之后,在坐电梯的时候,都会按着电梯门请老师先走。但是我们会跟他们说:“坐电梯还是你们先走。”为什么?怕小孩控制不好那个门,造成危险。虽然这是个原则,但也要会变通才行。
称尊长,勿呼名
“称尊长,勿呼名”。称呼长辈,不要直接把名字叫出来,这也是保持一种恭敬之心。我称呼两个姐姐,都是称大姐、二姐。突然有朋友或者同学问我:“你姐姐叫什么名字?”当我把姐姐的名字讲出来,全身不舒服,好像觉得有点不尊敬。我们不要小看这种称谓,譬如说“姐”“哥”,叫久了愈来愈亲,假如直呼名号,叫久了气氛就会愈来愈冷淡,甚至会愈来愈火暴。对长辈,我们应该以叔叔、伯伯、阿姨来称呼。进入社会,我们也应以某经理、某董事长来称呼,人家听了会很舒服,就不至于冒犯他人。
在学校,我们当老师的在孩子的面前不要直接说“礼旭老师”,或者“某某老师”,因为这样也是直称其名,应该称呼“陈老师”“蔡老师”,这是做示范给孩子看。虽然我们大人之间称呼可以亲昵一点,但是小孩还要从小学习谦恭的态度,我们为人师者应该注意这些细节。
现在西学东进,西方人称呼自己的父母直接叫名字,觉得这是平等。是不是真正平等?平等不是这样的,平等是对人的一种尊敬心,尊重每个独立的个体,纵使我们是父母,也不能把子女当作附属品,因为他往后是属于这个社会、这个世界的。但是人生的历练平不平等?人生的智慧平不平等?所以,长者必然有教导晚辈的义务,而晚辈如何能真正学到这些宝贵的经验?必定要从他的恭敬心中才能获得。假如他没有恭敬心,就不可能听父母、听长者的话,一分恭敬得一分利益,十分恭敬得十分利益。不是长者希求晚辈尊敬,重要的是要成就他们的人格和学问。
我们也有些朋友学西方,让女儿直呼他的名字,没叫多久就感觉孩子跟他讲话很没有分寸,所以称呼绝对要尊敬。现在也有起外号、绰号的习惯,这样好不好?有些家长看小孩在那里起外号,还跟着他一起笑,那就不对了。孩子乱给同学起外号,甚至还给老师起外号,这都是没有恭敬心,作为家长要适时把孩子的毛病导正过来。“将加人,先问己”,你是否希望人家起这种外号取笑你?假如你不愿意,就绝对不能这样做。
跟长辈见面的礼仪
“路遇长,疾趋揖,长无言,退恭立”。在路上遇到长辈,我们要主动过去打招呼,这是见面的礼仪。你不能大老远看到爷爷了,还悠悠哉哉地走,那不恭敬。我们跟长辈打招呼了,长辈假如没有什么事,等他离去,我们就可以走了,这是“长无言,退恭立”。在我读大学的时候,很少有机会回家,一个学期回去没几次。当我一进门,看到爸爸妈妈,这叫“遇长”,我就赶紧过去叫“爸爸,妈妈”。打完招呼后,把行李放下,赶快过来,因为父母有一段时间没有跟你谈话,对你的情况不十分了解,一定会有许多的担心。这时你坐下来,陪伴他们看书也好,喝杯茶也好,这个时间绝对不能省。很多人说“我妈妈都没什么话跟我说”,因为你只打一下招呼就走了,她那个话刚到口边要讲出来时,你已经走了。其实如果你很有心,静静地陪伴父母坐上一会儿,他们自然有很多话跟你沟通。所以,与长者交谈也要有耐性,陪他们坐一下,父母确实没有话说,我们再“退恭立”。
有一次,我从海口回来,下午先去看望爷爷,晚上才回到家。我有四个多月没跟父母一起交谈,晚上回到家,我把什么都放下,先跟爸爸妈妈谈话,一谈就谈了两三个小时。我把自己生活、工作情况仔仔细细跟父母报告,让父母放心我所做的事。我父亲在听我讲话的过程中,有三次流下眼泪。我回海口继续工作,当我给家里打电话时,我父亲就跟我说:“你在那里好好做,不要担心家里的事,爸爸会处理得很好。”父亲还安慰我的心,希望我不要牵挂。
“骑下马,乘下车,过犹待,百步余”。这是叙述古人坐在马上或乘坐在马车上时见到长辈的礼仪。如果在车上打招呼就很不恭敬,必须赶快下车行礼问好。推而广之,假如你正好在忙,长辈来了,应该放下工作,先向长辈问好,处处不要忘了这个恭敬之心。但如果车子正在高速行驶,能不能把车窗摇下来大声叫“叔叔”,这就有安全的顾虑,所以学礼要学灵活。
古人很重情义,由于有这分情义,才写得出非常感人的诗词。李白写了一首《黄鹤楼送孟浩然之广陵》:“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。”“孤帆远影碧空尽”,他送朋友是等到朋友已经完全看不到了,才依依不舍地离开,对朋友那分情义、相惜之心就在送别当中流露出来。现在的孩子能不能写出这样的诗?很难!因为现在孩子没有恭敬之心,比较焦躁、烦躁。所以,我们要在这些礼仪当中,长养孩子对人的恭敬。
“长者立,幼勿坐,长者坐,命乃坐”。当长辈站着时,我们做晚辈的就不能坐,等长辈叫我们坐,我们再坐,这是进退之礼。有一个小女孩两三岁,有一天跟她父母还有外婆到公园里玩,她父亲坐在那里看报纸,小女孩坐在一个板凳上。当她外婆走过来时,小女孩突然从板凳上跳下来,结果没有站稳,摔倒了。她的外婆跟父亲都觉得很奇怪,赶快把她扶起来问:“你为什么要下来?”小女孩说:“长者立,幼勿坐。”因为外婆走过来了,所以她要赶快站起来。她父亲听了很汗颜,外婆走过来,他无动于衷在看报纸,他三岁的女儿已经站起来了。真的是后生可畏,面对这些学圣贤书的孩子,我们也要跟他们一起好好落实《弟子规》。
学礼仪也要学得灵活,不可以学呆了。我们说看到人要行礼、鞠躬,但刚好你在电梯里面,人很挤,突然看到叔叔来了,要不要给他鞠躬?你一鞠躬可能旁边的人都被你挤到了。我们有位老师学了“长者坐,命乃坐”之后,他到一个单位去联系事情,跟他谈话的负责人是一个女性。这个老师是晚辈,长者没有说要他坐,他就一直站着。他长得很高,这位长辈必须把头一直仰着跟他说话。突然这位长辈觉得头很酸,她说:“你坐下来吧!我的头快受不了啦!”所以当我们看到长辈已经仰头而望时,就不要等他叫你坐了,你要很自然地坐下来。
怎样跟长辈讲话
“尊长前,声要低,低不闻,却非宜”。这是讲话的礼貌,在尊长面前讲话时声音要放低,不然会影响到长辈谈话。现在的孩子对于什么时候应该讲话,什么时候不应该讲话,这个分寸的掌握比较缺乏。往往一群孩子玩在一起就控制不住,大吼大叫都快闹翻天了。这时我们要适时去制止,不然等他们都已经习惯,就很难导正。当你发现孩子讲话很大声,影响到长辈谈话,要赶快说:“你们要小声一点。”孩子就小声了,但能保持多久?三分钟后又控制不住了。有些长辈说:“算了,算了,不要管他们了!”这样对不对!教育要有耐性才行。
中国很强调中庸之道,其实中庸之道就表现在一个人的日常生活之中。比如穿衣服要不要中庸之道?穿太多了很热,穿太少了会着凉。吃饭吃太多了会得胃病,吃太少了会挨饿。讲话也要强调中庸之道,“尊长前,声要低”,这是对长辈的尊敬;“低不闻,却非宜”,讲话使长辈听不清楚也很失礼。
“进必趋,退必迟,问起对,视勿移”。跟长辈讲话,要让长辈听清楚我们在说什么,而且眼睛要看着长者。我们跟现在的小孩交谈,他的目光可以专注看着你多久?能十秒钟就不错了。孩子对人讲话眼睛不专注,代表他的心没有恭敬、很浮躁。为什么会这样?就是太缺乏礼节的教育,久而久之我行我素。因此,这些小细节都需要为人长者耐心教导,慢慢让孩子能循规蹈矩。
“近必趋,退必迟”。遇到长辈要快步上前,不要让长辈等太久;跟长辈谈完话离开时要慢慢退几步,然后再走出去。长辈跟你讲完话,你不要立刻就说“好,再见”,马上离开,这样好像是告诉长辈,恨不得立刻就走,不想再多留一秒。处处注意到别人的感受,所以要“退必迟”。
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办公室是个特殊的环境,在这里,大家既是同事关系又是朋友关系。如果处理不当,把握不好一个“度”,很多看起来不起眼的“小事情”,反而会影响人际关系,以至于影响一个集体正常的工作氛围和团队合作。下面是读文网为大家准备的办公室礼仪礼节,希望可以帮助大家!
一、办公室里的五大语言礼仪
1) 早晨进办公室时互相问早,下班回家时互相道别
2) 转接电话时文明用语
3) 请求帮助时表达谢意,无论是上下级,秘书还是办公室的后勤人员
4) 需要打扰别人先说对不起
5) 不议论任何人的隐私
二、办公室里的六大身体礼仪
1) 进出电梯时为需要帮助的人按住电梯门
2) 在同事需要帮助的时候伸出援助之手
3) 在开会或同事聚集的场合,不对任何不同意见做出轻蔑的举止
4) 与来访者握手时做到大方得体,不卑不亢
5) 与他人交换名片,双手送出以示恭敬
三、办公室里的十大细节礼仪
1) 将手机的声音调低或振动,以免影响他人
2) 打电话时尽量放低声音,如果是私人电话,尽量减少通话时间
3) 不翻动其他同事桌上的文件资料,甚至电脑、传真机上与自己无关的任何资料
4) 有任何资料需要移交给他人,一定要贴上小Sticker,写清时间、内容、签名并且不忘谢谢
5) 将自己办公桌整理得干干净净,不可将废纸乱丢一地
6) 男士尽量不在办公室抽烟,以免污染环境
7) 女士尽量不在办公室里化妆、涂指甲
8) 在办公室里见到同事或是来访者不忘微笑
9) 不在办公室里制造流言蜚语或传播小道消息
10)尽量不在办公室里与同事发生财务纠纷
学习办公室礼仪常识,学会尊重他人,礼貌待人,才能更好的学会为人处事。
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办公室是个特殊的环境,在这里,大家既是同事关系又是朋友关系。如果处理不当,把握不好一个“度”,很多看起来不起眼的“小事情”,反而会影响人际关系,以至于影响一个集体正常的工作氛围和团队合作。下面是读文网为大家准备的公司社交礼仪,希望可以帮助大家!
1、接打私人电话,煲电话粥,替人转接电话大声喊叫
电话从侧面反映了一个企业员工的素质问题,也反映了一个企业的企业文化问题。电话是为工作而设,一切私人电话都要无条件为工作电话让路。所以,工作时间接、打私人电话,特别是长时间接打私人电话,不仅有时候会影响工作业务,还是个人工作不积极、不严谨的表现。还有就是在转接别人的电话,大喊大叫,让所有人行“注目礼”,既影响不好,又容易干扰别人的工作。
2、同事之间过分“关心”别人,让人不知所措
同事之间的互相关心、闲聊家常是正常的事,在一定程度上还可以增进友谊、促进工作。但必须有个“度”。因为每个人都有自己的私人生活空间、都有个人的隐私。所以,即使关系再好的同事,对于别人刻意不提的私人事情,不要“打破砂锅问到底”。
3、“事不关己,高高挂起”
在现代企业里,单一的个人很难完成一项复杂而艰巨的工作。也就是说,大部分的工作都是经过分工合作的。只有所有人的工作全部完成了,才算真正完成了。所以,自己一天、一个阶段的工作提前完成了,应该主动问一下别人是不是需要什么协助。有时候,别人不一定会让你协助什么,但仅仅是一句问候,就显示了你的个人涵养、团队精神、你的风度。也只有这样的一个集体,才是一个上进的集体、团结的集体、有朝气的集体。
4、行为不文明,举止不顾及别人
礼仪体现细节,细节体现素质。有的人在进出别人办公室的时候从不敲门,甚至坐的时候,不坐椅子、凳子,而是坐到办公桌上,既不雅观也不文明。有的人拉出椅子坐了之后,走的时候不知道把椅子重新放回原位,其实稍微动一下手,方便别人也方便了自己。
5、不注意个人形象
很多办公室人员,以“个性”、“工作忙”等作为借口,非常不注意自己的形象。其实,不好的个人形象,在领导看来,是不尊重领导、不爱护企业的表现;在外人看来,就是不好的公司形象;在客户看来,就是不专业、不敬业、不值得信任的代名词。
6、奇装异服,扮演阿飞
现在的一个趋势就是,在大部分的行业里,对着装的要求相对比较宽松了。如果没有统一的工作装,工作时间所穿服装的颜色、款式也就多了一些选择。但是,有些基本的要求是永远不会变的。比如,不应该穿拖鞋,男士不能穿背心、短裤;女性不能穿得过露、过薄、过透的衣服等。服装的颜色上不要过于花哨,颜色不要太多,毕竟奇装异服的阿飞并不是每一个人都会喜欢。
7、工作场合与领导相处不注意分寸
工作场合,讲究的是“公事公办”。即使和领导私人关系再好,在工作场合、工作时间里,也不要表现得过分“随便”。这些过分“随便”的举止有:勾肩搭背,随便拍肩膀;语言上有:直呼姓名,甚至是绰号,不称呼职务。
8、工作时间制造噪音,干扰别人正常的工作
有一位管理大师说过:“看一个公司员工素质高不高、管理是不是规范,你可以用耳朵听得出来”,也就是在员工素质较高、管理规范的企业里,是没有“大的声音”的。这是因为所有人都忙于手头的工作,同时又顾及到别人。所以无论是在说话、走路,都是轻轻的。更不可能在工作时间里,三三两两地聚在一起嘻嘻哈哈的闲聊、打闹。
9、同事之间“不拘小节”
俗话说“亲兄弟,明算账”。同事之间,关系再好,也要讲究一个分寸,不要过于随便。借了别人的东西,应该按时归还。如果自己记性不好的话,借的时候自己就书面记录下来,并同时写上答应的归还时间。口头答应过的事情,就要努力兑现,不要信口开河,说过就忘。
10、工作上大大咧咧
个人的办公桌上凌乱不堪,也不去收拾。这样的行为可能只是省了几秒钟的收拾时间,但起码造成了两个非常不好的影响:一是影响自己的工作效率,会让你下次找一份材料或一份工具的时候,翻厢倒柜也找不到,因为你所要找的东西或许就夹在哪个凌乱的角落了。二是影响了整体整洁的环境和轻松的氛围,与高效、干练的现代企业形象不协调。
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随着时代的发展,女性已经是可以撑起半边天的一份子了,那么作为女性有什么需要注意的礼仪规范呢?下面是读文网为大家准备的女性礼仪规范,希望可以帮助大家!
一、穿戴不要太高调
穿戴尽量朴素不要太华丽,如果花枝招展着去面试,机会就已经了了无几了。因为你是来工作的,要庄重,不要给人一种轻浮的感觉。但是不化妆也不太好,最起码要化些淡妆,这也是对别人尊重的一种做法。打扮的整整洁洁会让别人看上去很舒服!
关于修饰与衣着,要注意以下两个要点:
1、不要让人一看就知道你提前准备了,有的时候连刚打上去的发胶还在头上呢,一看就知道你是刚从发廊里出来的。
2、提前试穿。由于刚穿上新衣服,一切都是新的,你会有一种很不舒服的感觉,所以你最好要提前一、两天就穿上,适应一下,也就是面试前要提前一、两天做好准备。
二、多带几份简历
面试时要多带几份简历,因为你交到面试官那的已经订成厚厚的一打了。他要看你的简历还要翻找一下才能找到,这时你就要拿出你已提前多准备的简历给他,他会觉得的很舒服的。当面试完后要给面试官写感谢信,虽然现在有许多人一般都不写,但这是礼仪,我还是希望大家写,你想别人都不写,你写了是不是会引起注意呀。在面试或会议时要带上比较精致皮面的笔记本,还有好的笔,不要随便找一个本或笔。
三、面试时要提前到达
面试时要提前半小时去,先与他们的总台人熟悉一下,总台是个很关键的人物,多打听一下有关将要面试你的上级的消息,如称呼等。有时候,细节决定成败。
四、注意身体语言
与面试官谈话时不要双手交叉,身体晃动,一会倾向左边,一会倾向右边,或是摸摸头发、耳朵、鼻子给人以你不耐烦的感觉。也不要一边说话一边在玩笔,有的人特别喜欢转笔,好像在炫耀,你看我转的多酷呀!也不要拿那个笔来回的按,跟面试官谈话时这样做是很不礼貌的。
五、要学会微笑
微笑很重要,谁喜欢天天面对着冷冰冰一点笑容的人呀。像储蓄所、银行的职员,当你去取钱时,他们是不是很冷冰冰的,一点笑容也没有。像别人欠他们什么似的,感觉不太好吧,其实那是他们的职业病,已经习惯了。
许多女性在面试时着重于打扮自己而忽略了面试求职礼仪,也有些女性一点都不在乎,随随便便的就去了,无论是前者还是后者这都是对面试官的不尊重。女性面试求职礼仪,也是一门学问啊。
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法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。下面是读文网为大家准备的法国大餐用餐礼仪,希望可以帮助大家!
一、吃法国菜基本上是红酒配红肉,白酒配白肉,至于甜品多数会配甜餐酒。
二、吃完放抹手抹嘴时切忌用餐巾大力擦,注意仪态。用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍即可。
三、吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩(用果汁果或香槟调制),它除了让口腔清爽之外,更有助增进吃下一道菜的食欲。
四、就算椅子多舒服,坐姿都要保持正直,不要靠在椅背上。进食时身体可略向前倾,两臂紧贴身体,以免撞到隔篱。
五、一顿正式的法国餐下来,至少要用20几把刀叉,不仅是法国餐,其他西餐的用刀叉的方法是相同的,有很多值得注意的地方,一般法国人比较喜欢吃蜗牛,牡蛎什么的,那么用餐工具就会更多一些。
六、到法国餐厅餐具的摆放位置是引导用餐的,如果有人请你吃法国菜,只要看看餐具就知道今天的宴请有几到菜了。刀勺在右边,叉和餐巾在左边,液体在右边,固体在左边。餐具的使用顺序是先从外向里使用,刀和勺在右侧;叉和餐巾在左侧;玻璃杯在右侧;碟子(色拉、黄油碟子)在左侧。吃完每碟菜之后,将刀叉随便放会非常难看。正确的方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。
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说起韩国,我们就想起泡菜,年糕,那么在韩国,需要注意什么样的饮食用餐礼仪呢?下面是读文网为大家准备的韩国饮食用餐礼仪,希望可以帮助大家!
韩国是由南向北延伸的半岛国家,四季分明,因此各地出产的农产品种类繁杂。又因三面临海,海产品也极为丰富。谷物、肉食、菜食材料多样化,黄酱、酱油、辣椒酱、鱼贝酱类等发酵食品的制造技术不断发展,使韩餐的主料和辅料互相搭配,再加入辣椒、大蒜、生姜、香油等调味品,更使韩国风味进一步完善。
韩国的饮食结构以谷类为主,由各种烹饪方式制作的菜肴为配菜。饮食起名的时候一般将主材料放在菜名的前面,后面加烹饪的方式,如紫菜包饭、海带汤等。韩国饮食以其食用功能分为主食、副食和甜点。
主食:主要为饭、粥、米糕片、稀饭等。一般以米饭为主,其他根据需要适当调节。
副食:副食的第一作用是增进米饭的口味,第二是补充营养,副食的种类很多。副食主要以汤为主,有以汤汁为主可泡饭吃的汤类、汤汁与菜量相当的煲类、加一点汤汁煸炒的火锅类,还有在火上直接煎烤的烧烤和鱼肉串类、在平底锅中略加油煎的煎饼类,在蒸锅里反复炖成的清炖类、红烧类,以牛肉、海鲜为材料的生脍,生菜、熟菜等蔬菜类,牛肉和猪肉煮后切片的煮肉片,还有腌在辣椒酱、黄酱、酱油里的腌菜、发酵的鱼酱等等。
甜点:吃完主食和副食后,食用的甜点主要有韩国传统的饼糕、油果、茶食、蜜饯以及什锦水果汤等。
韩国主食白米饭。常见的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等炖煮的火锅;以及韩国特有的营养丰富的泡菜;另外用韩国式的调味佐料拌制而成的各类小菜。
韩国人爱吃辣椒,家常菜里几乎全放入辣椒,所以韩国菜馆里所用的佐料基本上是辣椒粉与大蒜,在此基础上又加有多种不同风味的调味品,因此韩国菜除了辣味以外,还有独特的色、香、味、令人垂涎三尺。
韩国人普遍爱吃凉拌菜,凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后加上佐料拌成的。他的种类很多,既有一种蔬菜做的,也有把几种蔬菜掺在一起做成的。
韩国人喜欢约朋友到郊外野餐,尤其是在春天,三五知己来到郊外山坡,席地而座,大家一齐动手,把带来的糯米饭放到槽子里捣成“打糕”,然后分享。此时,大自然的美景与亲友欢聚的快乐相交融,远比吃本身更为重要。
“韩定食”:宫廷菜传统风味、各式小菜摆满桌面。有用小麦煎饼包裹肉类、蔬菜等八种小菜食用的“九坂板”,以及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅“神仙炉”。
“石锅拌饭”:白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜、肉和鸡蛋等辅料,盛在滚烫的石头锅内,加放适量的辣椒酱后搅拌而食。多种材料的味道相混合形成独特的风味,锅底的锅巴更是一绝。
铁板烧:牛肉和牛排在铁板烤熟,以生菜、芝麻叶等蘸辣椒酱或豆瓣酱食用。
泡菜 :是韩国最具代表性的一种食品。有百余种泡菜,主要材料是萝卜、黄瓜等各种蔬菜。鲍鱼、虾酱等也可作调味料,营养丰富。
另外还有泡菜火锅、高丽参鸡汤、包饭套餐、冷面、拌饭等。
韩国的传统酒大体分为浊酒、清酒(药酒)、烧酒三种。其中,烧酒是高丽以后得以普及的传统酒。传统民俗酒主要有文杯酒、杜鹃酒、法酒、安东烧酒、梨姜酒、小菊酒、红酒、五梅奇酒等。传统茶主要有高丽人参茶、绿茶、枸杞子茶、双和茶、生姜茶、枣茶、柚子茶等,高级野生茶则有雀舌茶。此外还有食醯、水正果等清凉茶。韩国的传统茶以茶叶、袋泡茶、粉制品等多种产品销售。
韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后,不一会儿,饭馆的大妈就会端着托盘向你走来,她从托盘中先取出餐具,然后是饭菜。
韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上,没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。
既然不端碗,左手就一定要听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。而筷子呢?它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。这首先是食礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是为了便于拿起来再用。
韩国人是一个好动感情的民族,对于他们这种把感情通过聚餐表现时,应该给予充分的理解,同时又必须在理智上承认它是一种不卫生的“食礼”。
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去到美国,就要入乡随俗,懂他们的礼仪,这样在参加他们宴会的时候才能平静自如。下面是读文网为大家准备的,希望可以帮助大家!
1、勿随意搭便车
在美国,切不可随意搭便车,这是由于美国社会治安情况造成的。搭便车而被抢去钱财的案件在美国屡见不鲜。更有甚者,有些歹徒看到路边步行的女性,就主动停车,殷勤要求送上一程。碰到这种情况,最好还是冷言拒绝。不仅如此,遇到要求搭便车的人也不要轻易答应,因为有些歹徒、包括年轻姑娘,专门等候搭乘便车,上车后以威胁等手段诈取钱财。
2、同性不能一起跳舞
同性不能双双起舞,这是美国公认的社交礼仪之一。同性一起跳舞,旁人必定投以责备的目光,或者认为他们是同性恋者。因此,即使找不到异性舞伴,也绝不能与同性跳舞。
3. 不可随便微笑
微笑可以带来友谊。但是在某些场合,微笑往往代表对某种事物的允诺。尤其是女性,最好不要无来由地微笑。因为暧昧不明的微笑,有时候会被误认为是“耻笑”,有时会被误认为“默认”,结果造成很大的误会。
4. 不为别人付账
中国人的习惯是,几个好友一道出门时,总是抢着付钱买车票、门票等。但如果对美国人这样做,却不会得到他们的感谢。这种作法会使美国人觉得欠了人情帐,心里很难受。美国人一起外出,总是各付各的费用,车费、饭费、小费无不如此。
5.不乱送礼物
送礼必须送得有意义,例如朋友生日、同事结婚可以送上一份礼物,以表心意。但不能动辄送礼,这样对方不但不会感激,还会疑心你另有所图。不知送何礼物为宜时,可以送鲜花。做客或参加宴会,鲜花总是得体的。香水和威士忌等也普遍受到欢迎。
6.不能随时入住酒店
酒店的入住时间一般为下午14:00退房时间为中午12:00以前,超时需要加收费用。酒店内一般不提供牙膏、牙刷、梳子、拖鞋、剃须刀等个人物品,请您自备上述物品。如果确实忘记,可向酒店前台查询,部分酒店前台可以有偿提供。美国自来水可以直接饮用,但是水龙头内热水不可饮用。全美国饭店内都没有热开水供应,喜欢喝热茶水,可自带热水杯。
7.夜间不要乘地铁
纽约的地下铁道极为脏乱,夜间更成为不法人员聚集之地。吸毒犯、流氓、贩毒者齐集于此,气氛令人不寒而栗。如果对此不在意,那么出事之后,纽约的警官不但不会同情你,可能还要责怪你:“夜间乘地铁,就等于在鳄鱼聚集的水中游泳。出了错,责任在于你自己。
8.莫在别人面前脱鞋
在美国,若是在别人面前脱鞋或赤脚,会被视为不知礼节的野蛮人。只有在卧室里,或是热恋的男女之间,才能脱下鞋子。女性若在男性面前脱鞋子,那就表示“你爱怎样就怎样”;男性脱下鞋子,就会被人当作丛林中赤足的土人一样受到蔑视。无论男女在别人面前拉下袜子、拉扯袜带都是不礼貌的。鞋带松了,也应走到没人的地方系好。
9.不能随便说I am sorry
I am sorry和Excuse me都是“抱歉”、“对不起”的意思,但I am sorry语气较重,表示承认自己有过失或错误。如果为了客气而轻易出口,常会被对方抓住把柄,追究实际不属于你的责任。到时只有“哑巴吃黄连”,因为一句“对不起”已经承认自己有错,又如何改口呢?
10.女性不能单独喝酒
女性不可单独喝酒,如果单独喝酒或几个女性聚在一起喝酒,都被视为“正在等男士的女人”。不谙此情的妇女可能受到男士“毛遂自荐”式的骚扰。
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宴会是一种人和人之间的社交活动,不管是哪国还是哪种类型的宴会,都有它独特的礼仪规范需要遵守。下面是读文网为大家准备的中西宴会礼仪,希望可以帮助大家!
席前准备
西方人就餐确实非常讲究礼仪,首先我们讲一下西式餐桌礼仪中关于的餐具摆放的知识。西方的餐具以刀叉为主,实行分餐制。
刀、叉、汤匙等摆放在盘子旁边,餐桌的中央一般会摆放一些小盘,称为摆饰盘,用来装一般料理。
左手边是面包盘和奶油刀,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
餐巾一般置于装饰盘的上面或左边。
玻璃杯类的餐具摆放在右上角,便于拿取。一般情况下,不同形状大小的杯子,其用处也各不相同。最大的高脚杯是用来装水的,次大的玻璃杯用来喝红葡萄酒,略显瘦长的玻璃杯用来喝白葡萄酒,喝香槟或雪利酒所用的杯子又有所不同。
入席礼仪
西餐入席礼仪十分讲究,宴席的位置一般都早已安排好了。一般情况下,和你同去的先生或女士不会被安排坐在你身边,因为在欧美人看来宴会是结交朋友的最佳时机,而熟人聊天的机会很多。
长方形餐桌的上、下方分别为男女主人的座次,男主宾一般安排在女主人的右边,女主宾的座位则在男主人的右边。其它客人的坐法是男女相间。
男士在入座时要发扬其绅士风度,帮右手边的女士拉开椅子,待女士坐稳后自己再入座。
待大家都落座后,不管遇到什么情况,都要等主人拿餐巾之后方可跟着拿餐巾。擦拭嘴巴时,应该用餐巾的末端顺着嘴唇轻轻压一下,弄脏的部分往内侧卷起。用餐巾纸擦汗或擦鼻涕,以及将口红印在餐巾上是违反餐桌礼仪的。
用餐礼仪
欧美人的用餐习惯是用餐盘就餐,桌面上只能存在一道菜,撤去前一道才能上第二道,但餐具根据本次用餐情况全部摆放到就餐人餐盘两侧,从外到里使用。
欧美人一般的菜谱是三至五道菜,上菜的顺序一般是第一道菜是开胃浓汤,然后是冷盘,接着才是主菜 ,最后是甜点。吃饭的时候不能只顾着吃,要多和左右的人交谈。
用完甜点后,看到女主人把餐巾放在桌子上站起来,你就可以放下餐巾离开座位了。离开座位时,男士同样要帮身旁的女士拉开椅子。
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